Appel à projet Prémices.coop

Entreprenons
une alimentation résiliente

Campagne 2021

Découvrez l'accompagnement proposé de mai à décembre pour cette 2e édition, et les 15 projets accompagnés de cette promotion 2021 !

Prémices, au service des porteurs de projets d'entrepreneuriat collectif d'Auvergne Rhône-Alpes qui agissent concrètement pour anticiper les changements radicaux qui s'imposent à notre alimentation !

Les concepts de circuit court, de localité, d'adaptation face aux changements climatiques, d'écologie et de coopération sont au cœur des démarches accompagnées.

Nous avons reçu 75 candidatures pour ce nouveau AAP, et 15 projets collectifs liés à l'alimentation de proximité, résiliente situés en Auvergne Rhône-Alpes ont été sélectionnés (par le jury de sélection début mai) pour bénéficier d'un accompagnement adapté avec nos partenaires techniques de mai à décembre 2021 !

Découvrez toute la promotion 2021 !

Dernière actualité

Remise des trophées à 2 lauréats de la 1ère édition Prémices.coop

Ce 21 septembre lors du Congrès régional de l'UR Scop AURA, remise de 2 trophées Prémices.coop de la 1ère édition 2020 "Entreprenons une alimentation résiliente" :

- COUP DE COEUR à CAAP (Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité qui réunit des activités alimentaires de distribution et de transformation.

Les précurseurs de l'alimentation et l'agriculture résilientes en Auvergne-Rhône-Alpes

AGAMY VIGNOBLES

AGAMY VIGNOBLES
Structure existante - SCIC SAS

78 Rue du Ribouillon
69430 QUINCIE EN BEAUJOLAIS
France

Objet social:
CULTURE PRODUCTION ET VENTE DE RAISIN. Exploitation à titre gratuit onéreux. Achat, vente de toutes surfaces agricoles sur le bassin de production de la cave AGAMY. Gestion et exploitation du patrimoine foncier, animation et promotion du vin.
structure

Agamy Vignobles, projet alternatif, social et solidaire, vous donne l’opportunité de devenir collectivement propriétaire de parcelles de vignes au cœur du Beaujolais et de ses crus. En s’appuyant sur le financement participatif, Agamy Vignobles constitue un vignoble pérennisant et développant l’exploitation du territoire viticole d’Agamy, premier producteur de Gamay du Beaujolais.

ALPAR

ALPAR
Structure existante - COOP LOI 47

7 Rue du Vieux Moulin Meythet
74960 ANNECY
France

Objet social:
l'achat, la fabrication, la production, le transport, la vente et la réparation de toutes marchandises, alimentaires ou pas.
structure

Mieux consommer, dans un esprit coopératif et participatif, c’est possible sur le bassin annécien ! Consommer, agir et échanger solidaire. Proposer de bons produits de qualité, respectueux de l’environnement, notamment bio, achetés au juste prix aux producteurs locaux et revendus aux consommateurs avec une marge minimum, c’est le défi quotidien que se lance chaque coopérateur. Mais c’est également un projet de vie qui permet de communiquer et de partager les mêmes valeurs. Un espace confortable dédié aux échanges a été installé au cœur de l’Épicerie et invite à une pause ressourçante. Un bel engouement des coopérateurs. Au-delà de s’engager financièrement avec l’achat de 100 € en parts sociales, les coopérateurs donnent 3 heures de leur temps par mois pour tenir la caisse, remplir les rayons, faire le ménage… C’est la condition pour venir faire ses courses sur place.

ARDECHE VIGNOBLES

ARDECHE VIGNOBLES
Structure existante - SCIC SAS

107 Avenue de Vallon
07120 RUOMS
France

Objet social:
ACHATS DE VIGNES, CREATION D'UN PATRIMOINE FONCIER VITICOLE AU SERVICE EXCLUSIF DU BENEFICIAIRE
structure

ACHATS DE VIGNES, CREATION D'UN PATRIMOINE FONCIER VITICOLE AU SERVICE EXCLUSIF DU BENEFICIAIRE

AU BONSENS DES METS

AU BONSENS DES METS
Structure existante - SCOP SARL

15 rue Georges Perec
38400 SAINT MARTIN D'HERES
France

Objet social:
Restauration rapide en circuit-court
structure

AUBERGE DE BOFFRES

AUBERGE DE BOFFRES
Structure existante - SCOP SARL

31 Rue des Fontaines
07440 BOFFRES
France

Objet social:
L'exploitation de tous fonds de commerce, de restauration, café, bar, traiteur.
structure

AVENTURE BIO

AVENTURE BIO
Structure existante - SCOP SARL

18 Avenue de Cran
74000 ANNECY
France

Objet social:
Grossiste de produits biologiques
structure

BIAUJARDIN

BIAUJARDIN
Structure existante - SCIC SA

Le Moulin du Roy
63360 GERZAT
France

Objet social:
Maraîchage bio, réalisation et livraison de paniers de légumes bio, boutique de produits bio et locaux, entreprise d'insertion.
structure

BIERES DES REGIONS

BIERES DES REGIONS
Structure existante - SCIC SARL

8 chemin d'Ecully
69260 CHARBONNIERES-LES-BAINS
France

Objet social:
Distribution de bières artisanales régionales
structure

BIERISTAN

BIERISTAN
Parrain / marraine - SCOP SARL

14 rue Paul Lafargue
69100 VILLEURBANNE
France

Objet social:
Restauration, bar, café, traiteur en circuits courts
parrain

Le Bieristan ouvre ses portes à Villeurbanne en 2015, avec une furieuse envie de proposer un large choix de bières artisanales, locales et de qualité. Ce bar-restaurant propose le midi une cuisine approvisionnée en circuit court, travaillant chaque jour des produits frais et locaux. Le soir, place aux Flammekuechs, cuites au four à bois ! Une spécialité du lieu qui se partage entre amis, sur les grandes tables du jardin.

BIODALG

BIODALG
Structure existante - COOP LOI 47

N°54 allée 4
ZA du Grand Devès
26790 TULETTE
France

Objet social:
Élaboration et commercialisation d'un complément alimentaire pour animaux d'élevage - Coop loi 47
structure

BIONACELLE

BIONACELLE
Structure existante - SCOP SARL

30 boulevard de la République
07100 ANNONAY
France

Objet social:
Magasin bio - Epicerie alimentaire
structure

BRASSERIE DE GRENOBLE

BRASSERIE DE GRENOBLE
Parrain / marraine - SCOP SAS

46 rue d'Alembert
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Fabrication, commercialisation et négoce de bières bio. Bar-restaurant en circuit court.
parrain

PTITLABO est une manufacture de bière bio et bar/restaurant en circuit court.

BRASSERIE DE L'ALAGNON

BRASSERIE DE L'ALAGNON
Parrain / marraine - SCOP SARL

la Bonale
43450 BLESLE
France

Objet social:
Fabrication, commercialisation de bières
parrain

Fabrication de bières sous mention Nature et Progrès.

CHAMP DES CIMES

CHAMP DES CIMES
Structure existante - SCIC SA

61 impasse des Gures
ZA les Egratz
74190 PASSY
France

Objet social:
Jardin touristique et culturel et insertion
structure

COMME TROIS POMMES

COMME TROIS POMMES
Structure existante - SCOP SARL

335 Chemin de l'Olagnier
26800 PORTE-LÈS-VALENCE
France

Objet social:
Le commerce de détail fruits et légumes
structure

COTE CUISINE

COTE CUISINE
Structure existante - SCOP SARL

Rond point de la fusée
Quartier les Vaches
26120 CHABEUIL
France

Objet social:
Restauration, salon de thé, traiteur
structure

COTE RUE COTE JARDIN

COTE RUE COTE JARDIN
Structure existante - COOP LOI 47

65 rue Gambetta
01400 CHATILLON SUR CHALARONNE
France

Objet social:
Epicerie biologique
structure

CRESNA

CRESNA
Structure existante - COOP LOI 47

4 place Regensburg
63000 CLERMONT- FERRAND
France

Objet social:
EXPERTISE AUTOURS DE L' ALIMENTATION
structure

Centre d’intermédiation contribuant à l’émergence de dynamiques collectives facilitant le changements de pratiques alimentaires.

D'ARDECHE ET DE SAISON - DADS

D'ARDECHE ET DE SAISON - DADS
Structure existante - SCIC SA

Chemin de Chamaras
07000 PRIVAS
France

Objet social:
Distribution de produits alimentaires locaux vers les consommateurs, établissements de restauration collective et commerciale.
structure

DE L'AUTRE COTE DE LA RUE

DE L'AUTRE COTE DE LA RUE
Structure existante - SCOP SARL

75 cours de la Liberté
69003 LYON
France

Objet social:
Epicerie produits artisanaux
structure

DE L'AUTRE COTE DU PONT

DE L'AUTRE COTE DU PONT
Structure existante - SCOP SARL

25 cours Gambetta
69003 LYON
France

Objet social:
Restauration, bar, activités culturelles
structure

DES JUS ET DES JEUX

DES JUS ET DES JEUX
Structure existante - SCOP SARL

10 place aristide bouvet
01500 AMBERIEU EN BUGEY
France

Objet social:
VENTE ET PROMOTION DE JEUX ET JOUETS POUR ENFANTS ET ADULTES + petite restauration
structure

EPICES ET NOUS

EPICES ET NOUS
Structure existante - SCOP SARL

1125 rue Principale
38850 CHARAVINES
France

Objet social:
Commerce détail de fruits et légumes
structure

EPICOLOGUE

EPICOLOGUE
Structure existante - SCOP SARL

16 Rue Maréchal de Lattre de Tassigny
63000 CLERMONT-FERRAND
France

Objet social:
Bar, cave, restauration
structure

FENOTTE ex GOMARZ

FENOTTE ex GOMARZ
Structure existante - SCOP SARL

6 rue Ruplinger
69004 LYON
France

Objet social:
traiteur sur place, en livraison et sur évènements, engagés dans une démarche de réduction de l'impact environnemental
structure

FERME DES VOLONTEUX

FERME DES VOLONTEUX
Structure existante - SCOP SARL

Les Volonteux
26760 BEAUMONT LES VALENCE
France

Objet social:
Exploitation agricole - Vente de produits de la ferme
structure

FOREZ BIO

FOREZ BIO
Structure existante - SCOP SARL

Complex C. Briant La Bruyère
42600 SAVIGNIEUX
France

Objet social:
structure

Forez bio est un magasin Bio membre du réseau Biocoop. En format Scop depuis juin 2018, le magasin compte 15 salariés dont 9 associés.
L'équipe de Forezbio porte les valeurs de la coopérative Biocoop cadrées par une charte éthique et un cahier des charges exigeants.

FOURNIL LES CO'PAINS

FOURNIL LES CO'PAINS
Structure existante - SCOP SARL

Pont de Veyrieres
07380 CHIROLS
France

Objet social:
Boulangerie bio
structure

GRAP

GRAP
Structure existante - SCIC SA

3 grande rue des feuillants
69001 LYON
France

Objet social:
Pluri-activités, alimentation locale
structure

GRENADE

GRENADE
Structure existante

11 Rue Docteur Ollier
69100 VILLEURBANNE
France

Objet social:
Prestations de services supports administratifs à destination de ses associés.Comptabilité, gestion économique et financière
structure

HALTE PAYSANNE

HALTE PAYSANNE
Structure existante - SCIC SARL

3 place de l'Europe
15600 MAURS
France

Objet social:
Vente de produits alimentaires locaux
structure

L'ATELIER PAYSAN

L'ATELIER PAYSAN
Structure existante - SCIC SARL

ZA des Papeteries
38140 RENAGE
France

Objet social:
Accompagnement et développement de l’auto-construction en agriculture biologique
structure

L'EFFET LOCAL

L'EFFET LOCAL
Structure existante - SCOP SARL

Place du couvent
07290 PREAUX
France

Objet social:
Restaurant de produits locaux
structure

LA BELLE VERTE

LA BELLE VERTE
Structure existante - SCOP SARL

Pont de la Fange
ZA du Villaret
38350 SUSVILLE
France

Objet social:
Commerce de détail de tous produits biologiques alimentaires et non alimentaires.
structure

LA BIO D'ICI

LA BIO D'ICI
Structure existante - SCIC SARL

1200 avenue de la Houille Blanche
73000 CHAMBERY
France

Objet social:
Plateforme de produits bio pour la restauration collective
structure

LA BONNE PIOCHE

LA BONNE PIOCHE
Structure existante - SCOP SARL

4 place Jean Achard
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Epicerie zero déchet
structure

LA CARLINE

LA CARLINE
Structure existante - SCIC SA

21 rue du Viaduc
26150 DIE
France

Objet social:
Vente de produits biologiques
structure

LA CRIQUE SUD

LA CRIQUE SUD
Structure existante - SCOP SARL

11 Bd Agutte Sembat
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
BAR CULTUREL
structure

LA CUISINE ITINERANTE

LA CUISINE ITINERANTE
Structure existante - SCOP SARL

197 Avenue Lacassagne
69003 LYON
France

Objet social:
Restauration, vente et promotion de produits alimentaires biologiques et équitables.
structure

LA FOURMILIERE

LA FOURMILIERE
Structure existante - COOP LOI 47

30 Rue Des Martyrs De Vingre
42000 SAINT-ETIENNE
France

Objet social:
L'achat, la fabrication, la production, le transport, la vente, le stockage et la répartition de toutes marchandises, alimentaires ou non
structure

LA GALERIE PAYSANNE

LA GALERIE PAYSANNE
Structure existante - SCIC SARL

105 avenue Jean Jaures
69600 OULLINS
France

Objet social:
Agroalimentaire
structure

LA MARMITE

LA MARMITE
Structure existante - SCIC SARL

Le Village
38190 LES ADRETS
France

Objet social:
Restauration, bar, épicerie
structure

LA MIECYCLETTE

LA MIECYCLETTE
Structure existante - SCOP SARL

193 avenue Paul Santy
69008 LYON
France

Objet social:
Boulangerie bio + livraison triporteur
structure

LA PAPOTE

LA PAPOTE
Structure existante - SCOP SARL

104 Le Grand Village
38380 SAINT-CHRISTOPHE-SUR-GUIERS
France

Objet social:
Restauration et vente de boissons
structure

LA SUPER EPICERIE

LA SUPER EPICERIE
Structure existante - SCOP SARL

105 avenue Jean Jaurès
69600 OULLINS
France

Objet social:
Épicerie de produits biologiques
structure

LE CAFE DES VOISINES

LE CAFE DES VOISINES
Structure existante - SCOP SARL

9 rue Guy Moquet
38100 GRENOBLE
France

Objet social:
Activités de restauration, débit de boissons, animation
structure

LE CHOU RAVI

LE CHOU RAVI
Structure existante - SCOP SARL

Rue de l'Egalité
42140 CHAZELLES SUR LYON
France

Objet social:
Biocoop : négoce de produits bio
structure

LE COURT CIRCUIT

LE COURT CIRCUIT
Structure existante - SCOP SARL

13 rue Jangot
69007 LYON
France

Objet social:
Restauration, café, bar
structure

LE CYCLOSCOPE

LE CYCLOSCOPE
Structure existante - SCOP SARL

59 rue Nicolas Chorier
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Vente, location, réparation, fabrication de pièces, accessoires et cycles + débit de boisson - restauration
structure

LE FOURNIL DES BUIS

LE FOURNIL DES BUIS
Structure existante - SCOP SARL

Le Hameau des Buis
Chemin Chaulet
07460 BERRIAS et CASTELJAU
France

Objet social:
Boulangerie, Pâtisserie Bio
structure

LE PAIN DES CAIRNS

LE PAIN DES CAIRNS
Parrain / marraine - SCOP SARL

54 bis rue Abbé Grégoire
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Boulangerie bio
parrain

LE REPERE DES Z HEROS

LE REPERE DES Z HEROS
Structure existante - SCOP SARL

143 rue du Mont Blanc
74700 SALLANCHES
France

Objet social:
Magasin d'alimentation générale sans emballage jetable.
structure

LE SHRUBBERY

LE SHRUBBERY
Structure existante - SCOP SARL

17 Rue d'Inkermann
69100 VILLEURBANNE
France

Objet social:
Débit de boisson, petite restauration, promotion du jeu
structure

LE THE A COUDRE

LE THE A COUDRE
Structure existante - SCOP SARL

6 rue servan
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Salon de thé , espace atelier en rapport avec la couture
structure

L'EQUYTABLE

L'EQUYTABLE
Structure existante - SCIC SAS

11 rue Clément Ader
38130 ECHIROLLES
France

Objet social:
vente de produits alimentaires locaux, promotion de l’économie solidaire et de la consommation responsable
structure

LES AMANINS

LES AMANINS
Parrain / marraine - SCOP SARL

1324 route de Crest
Quartier les Rouins
26400 LA ROCHE SUR GRANE
France

Objet social:
Le centre agro écologique et hébergement touristique
parrain

Le centre agro écologique Les Amanins est un lieu inspirant où la nature et l'humain se retrouvent. Pour ce faire, une équipe engagée oeuvre dans la sobriété et transmet son expérience vivante de la coopération .

LES ARTISONS

LES ARTISONS
Structure existante - SCOP SARL

32 rue Dorian
42700 FIRMINY
France

Objet social:
Vente de produits biologiques
structure

LES BIERES DU TEMPS

LES BIERES DU TEMPS
Structure existante - SCOP SARL

85 allée des Acacias
38260 CHAMPIER
France

Objet social:
Production et commercialisation de bières
structure

LES FOURNILS DES LACS

LES FOURNILS DES LACS
Structure existante - SCOP SARL

10 rue Pierre Curie
26000 VALENCE
France

Objet social:
Boulangerie , viennoiseries et pâtisseries biologiques
structure

LES SIMONES

LES SIMONES
Structure existante - SCOP SARL

LE SIMONE'S CAFE
1 bis rue des Clercs
38200 VIENNE
France

Objet social:
Restauration, vente de boissons et animation culturelle
structure

MANGEZ BIO ISERE

MANGEZ BIO ISERE
Structure existante - SCIC SAS

40 avenue Marcellin Berthelot
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Gérer et organiser collectivement l'approvisionnement de la demande alimentaire locale en produits en priorité locaux et biologiques
structure

MOUN PAIS

MOUN PAIS
Structure existante - SCOP SARL

Place Michel Paulus
Ecosite du Val de Drôme
26400 EURRE
France

Objet social:
Restauration, traiteur
structure

NATURA SCOP

NATURA SCOP
Structure existante - SCOP SARL

30 avenue de Zelzate
07200 AUBENAS
France

Objet social:
CAE métiers de la forêt et de l'environnement
structure

NECTARDECHOIS

NECTARDECHOIS
Structure existante - SCIC SARL

Le Calvaire
07410 PAILHARES
France

Objet social:
Atelier de transformation de fruits et commercialisation
structure

POLLEN-SCOP

POLLEN-SCOP
Structure existante - SCOP SA

30 Avenue de Zelzate
07200 AUBENAS
France

Objet social:
CAE services, artisanat, agriculture
structure

PRAIRIAL II

PRAIRIAL II
Structure existante - SCOP SARL

10 rue des droits de l'homme
69120 VAULX EN VELIN
France

Objet social:
Commerce et distribution de produits alimentaires et non alimentaires.
structure

PRAIRIE HALLE

PRAIRIE HALLE
Structure existante - SCOP SARL

Place Gabriel Rambaud
69001 LYON
France

Objet social:
Epicerie de produits biologiques
structure

REZOMES

REZOMES
Structure existante - SAS

10 Bis rue Jangot
69007 LYON
France

Objet social:
Conception, la production, la diffusion et la commercialisation de produits écologiques et de prestations de services associées, dans le but de concourir au développement durable et à la transition énergétique
structure

SARL SCOP CASABIO

SARL SCOP CASABIO
Structure existante - SCOP SARL

32 rue Nicolas Chorier
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Distribution de produits biologiques, locaux et éco-produits
structure

SCIC COURT CIRCUIT

SCIC COURT CIRCUIT
Structure existante - SCIC SARL

Rond point de la fusée
Quartier les Vaches
26120 CHABEUIL
France

Objet social:
Promotion et vente de produits issus de l'agriculture biologique
structure

SCOP KILOMETRE ZERO

SCOP KILOMETRE ZERO
Structure existante - SCOP SARL

33 Route Nationale 6
69380 LES CHERES
France

Objet social:
Activité de restauration traditionnelle, pizzéria, café, bar
structure

SCOP LE BRUIT QUI COURT

SCOP LE BRUIT QUI COURT
Structure existante - SCOP SARL

87 rue Sainte Rose
73000 CHAMBERY
France

Objet social:
Restauration et débit de boissons
structure

TALENTS D'ICI

TALENTS D'ICI
Parrain / marraine - SCIC SARL

97 bis Avenue du général De Gaulle
15500 MASSIAC
France

Objet social:
Commercialisation de produits issus des productions agricoles et de l'artisanat local en vente directe
parrain

TERO

TERO
Parrain / marraine - SCIC SAS

2 rue professeur Zimmermann
69007 LYON
France

Objet social:
Services d'expertises dans les domaines de l'agriculture, de l'élevage et de la santé animale
parrain

TERO est un bureau d'études coopératif Lyonnais et constitué en SCIC. Il apporte des services d'études et de conseils aux acteurs engagés dans la transition alimentaire et agroécologique dans différents territoires.

TERRE VIVANTE

TERRE VIVANTE
Structure existante - SCOP SA

Domaine de Raud
38710 MENS
France

Objet social:
Edition de livres, revues/Gestion centre découverte
structure

TOUTI TERRE

TOUTI TERRE
Structure existante - SAS

Gevrier
La Mésange Bleue
74150 RUMILLY
France

Objet social:
Fabrication et commercialisation de machines agricoles
structure

VRAC AND CO

VRAC AND CO
Structure existante - SCIC SARL

La Ressource
22 rue de Chambéry
73100 AIX LES BAINS
France

Objet social:
Épicerie vrac-bio-local
structure

EPICEYRIEUX

EPICEYRIEUX
Structure existante - SCIC SARL

800 chemin de Malleval
07160 SAINT-JEAN-ROURE
France

Objet social:
Commerce de détail de fruits et légumes
structure

COMETES

COMETES
Structure existante - SCOP SARL

25 chemin des Ramières
Quartier Labry
26160 LE POET-LAVAL
France

Objet social:
Fabrication et ventes de produits biologiques (boulangerie bio). Evénementiels.
structure

PISTYLES

PISTYLES
Parrain / marraine - SCIC SARL

207 rue Francis de Préssensé
69100 VILLEURBANNE
France

Objet social:
Retour de la biodiversité en ville en accompagnant les jardins urbains, potagers, compost collectif….). 15 salariés
parrain

FENOTTE

FENOTTE
Structure existante - SCOP SARL

32 quai Arloing
69009 LYON
France

Objet social:
Traiteur sur place, en livraison et sur évènements, engagé dans une démarche de réduction de l'impact environnemental
structure

LA MACHINE

LA MACHINE
Structure existante - SCOP SARL

177 route de Saint Jean
26190 ST LAURENT EN ROYANS
France

Objet social:
Brasserie biologique
structure

LA MINOUTERIE DU FOURNIL

LA MINOUTERIE DU FOURNIL
Structure existante - SCOP SARL

Quartier SALAVERT
07110 ROCLES
France

Objet social:
Boulangerie
structure

LE LOTUS BIO

LE LOTUS BIO
Structure existante - SCOP SARL

2 rue Montel
69440 MORNANT
France

Objet social:
Épicerie bio du réseau Biomonde
structure

LE RESTAURANT SOLIDAIRE APPRENANT

LE RESTAURANT SOLIDAIRE APPRENANT
Structure existante - SCIC SA

107 Avenue de la Libération
63000 CLERMONT FERRAND
France

Objet social:
Restauration : Restaurant solidaire apprenant
structure

Restaurant solidaire apprenant

LES CHAMPS DU PAIN

LES CHAMPS DU PAIN
Structure existante - SCOP SARL

St Même d'en bas
73670 ST PIERRE D'ENTREMONT
France

Objet social:
Production de pains biologiques
structure

MAGASIN GENERAL

MAGASIN GENERAL
Structure existante - SCIC SA

22 Rue des 22 Martyrs
38660 SAINT BERNARD
France

Objet social:
Commerce et transformation de produits locaux et de produits laitiers
structure

OURS ET MARMOTTE

OURS ET MARMOTTE
Structure existante - SCOP SARL

2953 Route de la Moussière d'en haut
74430 ST JEAN D'AULPS
France

Objet social:
Bar et petite restauration
structure

ATOUTS BOUTS D’CHAMPS !

ATOUTS BOUTS D’CHAMPS !
Projet accompagné - Association

4 Place de l'Hôtel de ville
07200 Aubenas
France

Objet social:
La production et la transformation de fruits et légumes biologiques
projet

Atouts Bouts d’Champs !  a pour objet de :
    • Valoriser l'IAE (Insertion par l’Activité Économique) et la production / transformation de fruits et légumes produits selon les principes de l’agriculture biologique comme support de réinsertion, d’apprentissage et de formation.
    • Mettre en œuvre toute initiative permettant à chaque personne de retrouver une dignité, des moyens décents de vivre et davantage de bien être dans son quotidien.
    • Promouvoir les circuits courts et participer à un projet global d’approvisionnement de la restauration collective en agriculture biologique.
    • Initier et faire vivre un jardin d’insertion par l’activité économique sur le territoire d’Aubenas.
    • Réunir un collège multi-acteurs ayant envie de s’investir sur une thématique territoriale associant agriculture, insertion, restauration hors domicile et formation.

Ferme d'accompagnement social à Aubenas qui permettra d'offrir un contrat de travail et un accompagnement socio-professionnel à des personnes éloignées du monde de l'emploi avec comme support le maraîchage et l'arboriculture bio !

CONSERVERIE MOBILE ET SOLIDAIRE

CONSERVERIE MOBILE ET SOLIDAIRE
Projet accompagné - Association

Place Jules Nadi
26100 Romans-sur-Isère
France

Objet social:
conserverie mobile : transformation produits alimentaires
projet

La conserverie mobile et solidaire est un projet de véhicule aménagé en laboratoire culinaire. On y transforme de denrées alimentaires locales et biologiques pour en faire de délicieuses conserves. C'est aussi un lieu pour organiser des ateliers d’initiation et d’éducation.
Ce projet a notamment pour objectif de :

  • Contribuer à un modèle de production et de consommation alimentaire durable et local
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Favoriser le lien social et renforcer les liens villes/campagnes

UN FOOD TRUCK PÉDAGOGIQUE ET D'INSERTION "HEALTHY"

UN FOOD TRUCK PÉDAGOGIQUE ET D'INSERTION "HEALTHY"
Projet accompagné - Association

35 rue Pierre et Dominique Ponchardier
42100 Saint Etienne
France

Objet social:
Camion restaurant (lieu reste à déterminer)
projet

Notre projet consiste en la création d’un camion restaurant (food truck) comme outil pédagogique et outil d’insertion au sein de notre association. Il s’agit également de promouvoir le "bien manger" et le "manger local". Par conséquent, notre food truck sera "healthy" !
Notre ambition est d'entraîner nos futurs consom'acteurs à agir de manière responsable, pour leur santé, pour les générations futures et pour la planète en soutenant des jeunes et des adultes dans leur démarche d'insertion.

LES LABORATOIRES

LES LABORATOIRES
Projet accompagné

2 Avenue Amédée Terrail
26400 Aouste-sur-Sye
France

Objet social:
Tiers-lieu alimentaire
projet

Notre projet est un tiers-lieu alimentaire, regroupant plusieurs activités :

  • une épicerie associative,
  • une chocolaterie,
  • un café culturel associatif,
  • des laboratoires de transformation partagés (aliments et plantes).

DE LA FERME AU QUARTIER

DE LA FERME AU QUARTIER
Projet accompagné - Association

2 esp Bénevent
42000 St Etienne
France

Objet social:
Distribution de produits issus de l'agriculture paysanne en circuit-court
projet

Notre projet est de développer une plateforme territorialisée pour développer et structurer les circuits courts autour d'une agriculture paysanne sur le bassin stéphanois.

CRÉATION D'UN ATELIER DE TRANSFORMATION DE FRUITS ET LEGUMES

CRÉATION D'UN ATELIER DE TRANSFORMATION DE FRUITS ET LEGUMES
Projet accompagné - Association

1 Place de l'Abbaye
43140 La Séauve-sur-Semène
France

Objet social:
Atelier de transformation de fruits et légumes
projet

Atelier collectif de transformation destiné prioritairement aux producteurs maraicher et fruitier.

DES LÉGUMES LOCAUX DANS LES CANTINES LOCALES

DES LÉGUMES LOCAUX DANS LES CANTINES LOCALES
Projet accompagné - Association

route du mont Mouchet
43170 SAUGUES
France

Objet social:
Transformation alimentaire
projet

Expérimentation d'une filière de légumes de plein champ en partenariat avec des éleveurs et une entreprise sociale apprenante. Transformation en légumes 4ème gamme pour approvisionner les cantines du territoire.

CAAP (Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité)

CAAP (Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité)
Projet accompagné - Association

9 rue sous les Augustins
63000 CLERMONT FERRAND
France

Objet social:
CAE du secteur alimentaire bio et local
projet

Actuellement en association de préfiguration d'une Scic. Le projet consiste à créer une SCIC/CAE spécialisée dans les métiers de la distribution et de la transformation alimentaire bio et locale en Auvergne, en s'inspirant du modèle développé par le GRAP (Lyon). En plus des services mutualisés classiques d'une CAE (accompagnement, comptabilité, paie...), la future coopérative développera des fonctions supports spécifiques : informatique de gestion, approvisionnement/logistique et gestion du risque financier. En rassemblant et en fédérant les acteurs de l'alimentation bio et locale en Auvergne, cette coopérative contribuera à la structuration de la filière.

PAMPA (Pôle d'Achats Mutualisés pour les filières de Production Artisanale)

PAMPA (Pôle d'Achats Mutualisés pour les filières de Production Artisanale)
Projet accompagné - Association

Place du Désert
63340 Saint-Germain-Lembron
France

Objet social:
pôle économique d’activités mutualisées filière artisanale
projet

Création d’un pôle économique d’activités mutualisées permettant aux producteurs locaux de bénéficier de différents services en proximité :

  • Mutualisation des achats (bouteilles, bouchons, capsules, houblon, caisses plastiques …), Stockage et logistique mutualisée,
  • Consigne et lavage d'emballages en verre (pots, bouteilles, bocaux, …) à but de réemploi,
  • Location et recyclage de futs bière
  • Equipements de contrôle mutualisés

RÉHABILITATION DU POTAGER DU CHÂTEAU DE THEIX

RÉHABILITATION DU POTAGER DU CHÂTEAU DE THEIX
Projet accompagné - Association

chateau de theix
63122 Saint-Genès-Champanelle
France

Objet social:
Réhabilitation de potager et de verger
projet

Notre projet est de réhabiliter le potager et le verger du château de Theix qui seront entretenus par des personnes en situation de handicap. Nous voulons proposer des activités pédagogiques sur la production et la consommation alimentaire aux classes de découverte, centre de loisirs et colonies de vacances que nous accueillons toute l'année. Nous souhaitons aussi proposer à nos publics une alimentation produite sur place et de générer une nouvelle approche de la consommation.

REPRISE COLLECTIVE D'UN MOULIN

REPRISE COLLECTIVE D'UN MOULIN
Projet accompagné - Association

11 Allée Pierre de Fermat
63170 Aubière
France

Objet social:
Fabrication de farine
projet

RESTAURANT SOLIDAIRE ISSOIRE

RESTAURANT SOLIDAIRE ISSOIRE
Projet accompagné - Association

20 rue du Palais
63500 Issoire
France

Objet social:
Restauration solidaire
projet

Notre projet consiste à la mise en place d'un restaurant solidaire, pour répondre à trois objectifs :

  • réduire le gaspillage alimentaire sur le territoire
  • proposer un service de restauration à prix abordable, notamment pour les personnes en situation de précarité
  • dynamiser le lien social

C’est un lieu de rencontre, de partage, d’échange et de convivialité.
Le restaurant solidaire proposera un repas équilibré cuisiné par des bénévoles avec les usagers qui le souhaitent et des ateliers sur le thème de l'alimentation, la cuisine, l'économie, etc.Cet espace participatif sera ouvert à tous, et chacun pourra, en fonction de ses compétences et ses besoins, participer à la vie du lieu.
 

 

DEMAIN SUPERMARCHE

DEMAIN SUPERMARCHE
Projet accompagné - SAS

2 place des Pavillons
69007 Lyon
France

Objet social:
Supermarché coopératif et citoyen créé, géré et détenu par et pour ses clients.
projet

Demain est un projet de supermarché coopératif et citoyen lyonnais. Un supermarché créé, géré et détenu par et pour ses clients coopérateur·rices.
Difficile aujourd’hui de combiner qualité, accessibilité et responsabilité lors de nos achats quotidiens. Pourtant, nous sommes de plus en plus nombreux sur l’agglomération lyonnaise à ne pas être satisfaits de l’offre proposée dans les supermarchés. Partant de ce constat, nous avons décidé de construire un lieu à notre image, à Lyon !
Notre projet DEMAIN Supermarché s’inscrit dans une logique d’économie solidaire et d’intelligence collective.

Notre souhait ? Proposer une alternative de consommation aux Lyonnais·es, une gamme de produits alimentaires et non-alimentaires sélectionnée par les coopérateurs eux-mêmes !

 

LEGUM'AU LOGIS

LEGUM'AU LOGIS
Projet accompagné - Association

33 rue du 8 mai 1945
69100 Villeurbanne
France

Objet social:
Livraison de paniers de produits issus de l'agriculture paysanne locale et de saison. Animations et événements liés à l'alimentation et au développement durable.
projet

L'association Légum'au Logis propose la réalisation de buffets végétariens composés de produits issus de l'agriculture locale et durable. Ces buffets sont préparés à l'aide de nos bénévoles, qui sont très investis dans le projet, qui leur permet de pouvoir valoriser leurs compétences et savoir-faire. Nous nous fournissons grâce à des partenaires privilégiés avec lesquels nous travaillons depuis longtemps, et qui nous permettent de garantir la qualité de nos produits. L'idée au cœur de notre projet est de nous positionner dans une démarche pédagogique : nous voulons saisir les occasions qui nous sont offertes pour sensibiliser un public plus large aux enjeux de l'alimentation et de l'agriculture durable, mais également aux questions de justice alimentaire et de solidarité.

RHÔNE SAÔNE LÉGUMES

RHÔNE SAÔNE LÉGUMES
Projet accompagné - SCIC SA

607 RUE DE LA MAISON ROSE
69440 MORNANT
France

Objet social:
Insertion et production de légumes biologiques
projet

La légumerie "Rhône Saône Légumes", entreprise d'Insertion, vise à proposer des légumes bio préparés en 4ème ou 5ème gamme (lavés, découpés, éventuellement mélangés) aux restaurations collectives et aux particuliers à Lyon et ses environs.

LE BIAU JARDIN

LE BIAU JARDIN
Parrain / marraine - SCIC SA

Lieu-dit Le Moulin du Roy
63360 GERZAT
France

Objet social:
Entreprise d’insertion par le maraichage bio
parrain

FACIL'T

FACIL'T
Structure existante - SCOP SARL

1 avenue Marx Dormoy
63000 Clermont-Ferrand
France

Objet social:
Coaching d’organisation – Médiation d’organisation – Formation – Séminaires – Supervision de groupes projet
structure

Le cabinet FACIL’T est spécialisé dans l’accompagnement des organisations lors de leurs phases de changement. Nous proposons une réponse complète et cohérente d’accompagnement : coaching individuel et d’organisation, médiation, séminaires, supervision de groupes projet, formation.
Nous sommes convaincus que le partage et l’engagement collectif permettent de trouver des solutions, de valoriser tous les talents et de créer un climat propice au développement et à l'innovation.

A l’heure où se déploient les formes innovantes de management transversal, nous proposons nos solides expériences dans l’accompagnement de projets et d’équipes multiculturelles et multidisciplinaires, y compris à distance.
Autant de cartes que nous plaçons au service d’une innovation sociale, managériale et technique ancrée dans notre région.

GE SPECTACLE

GE SPECTACLE
Structure existante - SCIC SAS

10 Rue de Vauzelles
69001 LYON
France

Objet social:
Groupement d'employeurs spectacle
structure

La SCIC Groupement d'Employeurs Spectacle met à disposition depuis 15 ans des salariés fonction support (administrations, diffusion,...) auprès de 160 structures culturelles. Notre objectif commun est de développer et pérenniser des emplois tout en apportant aux bénéficiaires des compétences.

SEMAWE

SEMAWE
Parrain / marraine - SCOP SAS

12 RUE CLAUDE GENIN
38100 Grenoble
France

Objet social:
Coaching et formations sur les pratiques de décision partagée dans les organisations
parrain

Semawe accompagne les organisations dans leur transition vers la gouvernance partagée et sur les enjeux de vie coopérative. Nous pratiquons l'holacratie pour nous même et sommes coach et formateurs sur les pratiques de décision partagée dans les organisations.

Nos sources d'inspiration sont les pratiques "agiles", la communication non violente, l'éducation populaire, la psychologie positive.

TSARAP

TSARAP
Parrain / marraine - SCIC SAS

325, route de Valparc
74330 POISY
France

Objet social:
Expertise comptable
parrain

TSARAP est la première société coopérative et participative (SCOP) dédiée à l’expertise comptable ainsi qu’au commissariat aux comptes dans le secteur de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS).

WEB ALTERNATIF

WEB ALTERNATIF
Parrain / marraine - SCOP SARL

5 rue Denfert Rochereau
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Applications web agiles pour PME
parrain

SICADAE

SICADAE
Parrain / marraine - SCOP SARL

81 boulevard des Belges
69006 LYON
France

Objet social:
Conseil en évaluation des dangers et risques en lien avec la réglementation relative aux produits chimiques
parrain

SICADAE élabore des dossiers réglementaires nécessaires pour une mise à disposition des produits chimiques qui respecte la protection des travailleurs et de l’environnement. Elle intervient également dans l’application et le suivi des réglementations « sur le terrain ». En cela, elle répond de manière pragmatique aux questions des entreprises lors de l’utilisation/vente de leurs produits, et les accompagne dans leur organisation interne/ leur stratégie vis-à-vis de ces obligations.

 

Social Kitchen Lab

Social Kitchen Lab
Projet accompagné

/
69100 Villeurbanne
France

Objet social:
Un lieu à mi chemin entre un Food court et un tiers lieu réunissant les trois piliers du développement durable (environnement, social et économique) avec de la restauration, des rencontres, du partage, et de la sensibilisation.
Projet qui a arrêté l'accompagnement en août 2021.
projet

Un lieu à mi chemin entre un Food court et un tiers lieu réunissant les trois piliers du développement durable (environnement, social et économique) avec de la restauration, des rencontres, du partage, et de la sensibilisation.

La ferme urbaine de GrandAlpe, au coeur d'une stratégie coopérative de transition

La ferme urbaine de GrandAlpe, au coeur d'une stratégie coopérative de transition
Projet accompagné - Association

/
38000 Grenoble
France

Objet social:
Projet combinant innovations économiques, sociales et agroécologiques, qui verra le jour de manière progressive de 2021 à 2023, sur un terrain d'environ 1,5 ha à la croisée de trois communes, Echirolles, Eybens et Grenoble, et sur deux Quartiers Prioritaires de la Ville.
Lauréat de l'appel à projet Quartiers Fertiles de l'ANRU, ce projet accueillera jusqu'à 100 familles participant à la production et aux instances de gouvernance de la ferme. Elles seront accompagnées par 2 ETP de maraichers animateurs et 1/2 ETP d'animateur chargé des liens extérieurs (écoles, collèges, autres producteurs...) et une vingtaine de médiateurs pairs en formation. Basé sur un modèle de maraîchage bio-intensif, ce lieu sera aussi un levier de l'agriculture urbaine pour le territoire et pour impulser un réseau de fermes urbaines à l'échelle de la grande région grenobloise et éventuellement essaimer sur d'autres territoires.
projet

La Ferme Urbaine coopérative de GrandAlpe est un projet combinant innovations économiques, sociales et agroécologiques, qui verra le jour de manière progressive de 2021 à 2023, sur un terrain d'environ 1,5 ha à la croisée de trois communes, Echirolles, Eybens et Grenoble, et sur deux Quartiers Prioritaires de la Ville.

Lauréat de l'appel à projet Quartiers Fertiles de l'ANRU, ce projet accueillera jusqu'à 100 familles participant à la production et aux instances de gouvernance de la ferme. Elles seront accompagnées par 2 ETP de maraichers animateurs et 1/2 ETP d'animateur chargé des liens extérieurs (écoles, collèges, autres producteurs...) et une vingtaine de médiateurs pairs en formation. Basé sur un modèle de maraîchage bio-intensif, ce lieu sera aussi un levier de l'agriculture urbaine pour le territoire et pour impulser un réseau de fermes urbaines à l'échelle de la grande région grenobloise et éventuellement essaimer sur d'autres territoires.

Le Restaurant Solidaire Apprenant

Le Restaurant Solidaire Apprenant
Projet accompagné - SCIC SA

50 Avenue Albert Elisabeth
63000 Clermont-Ferrand
France

Objet social:
Restaurant : il propose une nourriture de qualité gastronomique à partir d'un approvisionnement responsable et local.
Apprenant : il fournit une plateforme de formation pour faciliter l'insertion sociale et professionnelle des personnes sans emploi en grande difficulté et en situation de précarité (stages et contrats d'apprentissage).
Solidaire : il propose des repas de qualité à un prix solidaire aux chômeurs et précaires accompagnés par des associations partenaires.
projet

Le Resto Solidaire Apprenant (RSA) Toques Académie est une société coopérative.

  • Restaurant : il propose une nourriture de qualité gastronomique à partir d'un approvisionnement responsable et local.
  • Apprenant : il fournit une plateforme de formation pour faciliter l'insertion sociale et professionnelle des personnes sans emploi en grande difficulté et en situation de précarité (stages et contrats d'apprentissage).
  • Solidaire : il propose des repas de qualité à un prix solidaire aux chômeurs et précaires accompagnés par des associations partenaires.

Tofu du Bugey

Tofu du Bugey
Projet accompagné

/
01300 Arboys-en-Bugey
France

Objet social:
Production de soja en agriculture biologique, transformation à la ferme et tofu en vente en circuits-courts.
projet

Production de soja en agriculture biologique, transformation à la ferme et tofu en vente en circuits-courts.

Tiers-Lieu paysan de la Martinière

Tiers-Lieu paysan de la Martinière
Projet accompagné - Association

/
42820 Ambierle
France

Objet social:
Faire de la ferme de la Martinière un "Tiers-lieu paysan": un lieu ouvert sur le territoire où l'on puisse expérimenter, se former, produire, en lien avec les enjeux de souveraineté alimentaire et du changement climatique. Devenir un lieu ressource du territoire Roannais à même de sensibiliser de faire émerger une nouvelle génération d'acteurs autour de l'agriculture.
projet

Faire de la ferme de la Martinière un "Tiers-lieu paysan": un lieu ouvert sur le territoire où l'on puisse expérimenter, se former, produire, en lien avec les enjeux de souveraineté alimentaire et du changement climatique. Devenir un lieu ressource du territoire Roannais à même de sensibiliser de faire émerger une nouvelle génération d'acteurs autour de l'agriculture.

La Récupéria

La Récupéria
Projet accompagné - Association

/
69008 Lyon
France

Objet social:
Récup&Gamelles souhaite ainsi ouvrir un lieu innovant pour la création de nouvelles solidarités locales et des systèmes de consommation plus résilients. Le laboratoire gourmand, pédagogique, et solidaire sera réparti sur environ 230m2.
Plusieurs espaces ouverts seront présents dans ce lieu : une salle de café-resto créatif, une cuisine ouverte pour réaliser des ateliers et des formations pratiques de cuisine autour de l'alimentation de demain, un laboratoire-bocalerie de revalorisation de fruits et légumes déclassés, un espace-ressource pédagogique.
projet

Ce projet est destiné à repenser notre alimentation sur un modèle d'économie circulaire. Récup&Gamelles souhaite ainsi ouvrir un lieu innovant pour la création de nouvelles solidarités locales et des systèmes de consommation plus résilients. Le laboratoire gourmand, pédagogique, et solidaire sera réparti sur environ 230m2, plusieurs espaces ouverts seront présents dans ce lieu :

  • une salle de café-resto créatif
  • Une cuisine ouverte pour réaliser des ateliers et des formations pratiques de cuisine autour de l'alimentation de demain.
  • Un laboratoire-bocalerie de revalorisation de fruits et légumes déclassés
  • Un espace-ressource pédagogique

Restaurant - épicerie bio locale - café - bar - conciergerie, au service de la localité

Restaurant - épicerie bio locale - café - bar - conciergerie, au service de la localité
Projet accompagné

/
69250 Curis-au-Mont-d'Or
France

Objet social:
Restauration - épicerie, ateliers et formations, événements. La SCIC Nourrir s'associe aujourd'hui avec la SCOP l'Epimont, épicerie bio et locale à Poeymieux-au-Mont-d'or, afin de créer un projet commun: la réouverture du local inexploité du village de Curis-au-Mont-d'Or pour créer un lieu de vie, de restauration, et une offre complète d'épicerie et de services de proximité.

Le but de ce lieu est de proposer une restauration simple, saine, locale, et de saison tout au long de l'année ; une nourriture pensée pour les petits et les grands gourmands et de faire vivre ce lieu par et pour les Curissois.es, grâce à des ateliers, formations, évènements festifs (des concerts, des soirées, des guinguettes...) et de mêler habitants, acteurs locaux, producteurs; pour faire de cet endroit "un lieu pour tous".
projet

La SCIC Nourrir s'associe aujourd'hui avec la SCOP l'Epimont, épicerie bio et locale à Poeymieux-au-Mont-d'or, afin de créer un projet commun: la réouverture du local inexploité du village de Curis-au-Mont-d'Or pour créer un lieu de vie, de restauration, et une offre complète d'épicerie et de services de proximité.

Le but de ce lieu est de proposer une restauration simple, saine, locale, et de saison tout au long de l'année ; une nourriture pensée pour les petits et les grands gourmands. Il s'agit, dans un même temps, de faire vivre ce lieu par et pour les Curissois.es, grâce à des ateliers, des formations, des évènements festifs (des concerts, des soirées, des guinguettes...) et de mêler habitants, acteurs locaux, producteurs; pour faire de cet endroit "un lieu pour tous".

Association de Producteurs et Artisans de la Bièvre

Association de Producteurs et Artisans de la Bièvre
Projet accompagné

/
38260 Gillonnay
France

Objet social:
Collectif de producteurs locaux orientés en vente directe et engagés pour une agriculture paysanne (résiliente, éco-responsable) pour permettre de mutualiser leurs forces et moyens, d'apporter plus de lisibilité à leurs produits et dynamiser leurs ventes.
Les ambitions du projet : promouvoir collectivement la richesse et la diversité de leurs produits, s'inscrire durablement dans les modes de consommation réguliers des habitants de leur territoire, mutualiser leurs carnets clients, bénéficier d'un réseau d'entraide entre producteurs et éventuellement mutualiser l'embauche salariale.
Ils cherchent un mode de commercialisation innovant, dynamique, en accord avec les besoins et contraintes des consommateurs, et à même de leur permettre de rationaliser le rapport temps de travail consacré à la vente/CA générés (pistes : marché itinérant sur les fermes, commandes groupées, Drive Fermier, distributeur automatique...).
projet

Nous cherchons à fédérer un collectif de producteurs locaux (pour l'instant une douzaine) orientés en vente directe et engagés pour une agriculture paysanne (résiliente, éco-responsable) pour nous permettre de mutualiser nos forces et nos moyens, d'apporter plus de lisibilité à nos produits et dynamiser nos ventes.

Les ambitions du projet : promouvoir collectivement la richesse et la diversité de nos produits, s'inscrire durablement dans les modes de consommation réguliers des habitants de notre territoire, mutualiser nos carnets clients, bénéficier d'un réseau d'entraide entre producteurs et éventuellement mutualiser l'embauche salariale.

Nous cherchons donc un mode de commercialisation innovant, dynamique, en accord avec les besoins et contraintes des consommateurs, et à même de nous permettre de rationaliser le rapport temps de travail consacré à la vente/chiffre d'affaires générés. Parmi les pistes à l'étude: marché itinérant sur les fermes, organisation de commandes groupées, création d'un Drive Fermier, distributeur automatique...

RovalTerre

RovalTerre
Projet accompagné - Association

/
26100 Romans-sur-Isère
France

Objet social:
Collecte à vélo remorque des biodéchets des professionnels sur Valence Romans Agglo
projet

Collecte à vélo remorque des biodéchets des professionnels sur Valence Romans Agglo

Création d'une cuisine centrale

Création d'une cuisine centrale
Projet accompagné - Association

/
42650 Saint-Jean-Bonnefonds
France

Objet social:
Dans le cadre d'un développement économique local, le projet est la création d'une cuisine centrale pour une production de repas à base de produits frais et de saison destinés à différents publics (scolaires, entreprises, portages de repas à domicile ...).
projet

Dans le cadre d'un développement économique local, le projet est la création d'une cuisine centrale pour une production de repas à base de produits frais et de saison destinés à différents publics (scolaires, entreprises, portages de repas à domicile ...).

La Ferme

La Ferme
Projet accompagné

/
07200 Aubenas
France

Objet social:
Projet de Tiers-lieu situé à Aubenas. A l'origine, il y a trois porteuses de projet et un lieu unique, un ancien corps de ferme de 500m2 et son jardin de 1000m2, situés dans la zone commerciale d'Aubenas.
Cette ferme, chargée d'histoire, va être rénovée d'octobre 2021 à juin 2022 de manière à pouvoir accueillir :
- un espace de vie, le café pluriel, au coeur du lieu, avec une petite restauration de type bistrot de pays composée de plats simples, sains, bio, locaux, des produits de saison et des plats diversifiés (vegan, sans lactose, végétarienne, sans gluten...), ouverts de 7h à 20h, proposant jusqu'à 50 couverts en salle et 50 en terrasse.
- Plusieurs espaces de travail à la fois tertiaires et manuels: sept bureaux (de 1 à 5 personnes), une salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes, une salle modulable, un atelier métiers d'art et un atelier partagé.
- Un Jardin comme une extension de ces différents espaces (terrasse du café, lieu de projection, de réunions, atelier jardin, potager, etc...)
projet

La Ferme est un projet de Tiers-lieu situé à Aubenas. A l'origine, il y a trois porteuses de projet et un lieu unique, un ancien corps de ferme de 500m2 et son jardin de 1000m2, situés dans la zone commerciale d'Aubenas. Cette ferme, chargée d'histoire, va être rénovée d'octobre 2021 à juin 2022 de manière à pouvoir accueillir :

  • Un espace de vie, le café pluriel, au coeur du lieu, avec une petite restauration de type bistrot de pays composée de plats simples, sains, bio, locaux, des produits de saison et des plats diversifiés (vegan, sans lactose, végétarienne, sans gluten...), ouverts de 7h à 20h, proposant jusqu'à 50 couverts en salle et 50 en terrasse.
  • Plusieurs espaces de travail à la fois tertiaires et manuels: sept bureaux (de 1 à 5 personnes), une salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes, une salle modulable, un atelier métiers d'art et un atelier partagé.
  • Un Jardin comme une extension de ces différents espaces (terrasse du café, lieu de projection, de réunions, atelier jardin, potager, etc...)

Atelier collectif de découpe de viande collectif

Atelier collectif de découpe de viande collectif
Projet accompagné - Association

/
63122 SAINT GENES CHAMPANELLE
France

Objet social:
L’association Dômes Sancy Elevages est composée d’une quarantaine d’éleveurs du Puy-de-Dôme. Grâce à l’association et au partenariat avec l’INRAe les adhérents peuvent profiter de l’abattoir de l’INRAe de Theix pour valoriser leurs animaux.
Aujourd’hui, les adhérents veulent aller plus loin dans la valorisation de leurs animaux en mettant en place un atelier de découpe collectif. L’INRAe de Theix dispose de locaux inoccupés aujourd’hui et qui pourraient accueillir ce projet.
projet

L’association Dômes Sancy Elevages est composée d’une quarantaine d’éleveurs du Puy-de-Dôme. Grâce à l’association et au partenariat avec l’INRAe les adhérents peuvent profiter de l’abattoir de l’INRAe de Theix pour valoriser leurs animaux.
Aujourd’hui, les adhérents veulent aller plus loin dans la valorisation de leurs animaux en mettant en place un atelier de découpe collectif. L’INRAe de Theix dispose de locaux inoccupés aujourd’hui et qui pourraient accueillir ce projet.

Au Bonsens des Mets

Au Bonsens des Mets
Projet accompagné - SCOP SARL

/
38210 TULLINS
France

Objet social:
Restauration, traiteur : Création d’une antenne de la structure existante dans le pays voironnais.
Lancement d’une offre de plat de jour consignés livrés en vélo électrique : La gamelle.
projet

Création d’une antenne de la structure existante dans le pays voironnais.
Lancement d’une offre de plat de jour consignés livrés en vélo  électrique : La gamelle.

Bois Logic

Bois Logic
Parrain / marraine - SCOP SARL

242 chemin de la longeraye
01640 Saint-Jean-Le-Vieux
France

Objet social:
SCOP ayant comme activité la charpente-couverture-zinguerie, l’ossature bois, l’isolation écologique, ainsi que des projets atypiques.
parrain

SCOP ayant comme activité la charpente-couverture-zinguerie, l’ossature bois, l’isolation écologique, ainsi que des projets atypiques.

CAE Prisme

CAE Prisme
Parrain / marraine - SCIC SAS

7, Place Léopold Blanc
26200 Montelimar
France

Objet social:
PRISME héberge, conseille, accompagne et encourage les entrepreneurs dans le développement de leurs activités.
parrain

PRISME héberge, conseille, accompagne et encourage les entrepreneurs dans le développement de leurs activités.

Cote Cuisine

Cote Cuisine
Parrain / marraine - SCOP SARL

85 chemin de Nazareth
Quartier les Vaches
26120 Chabeuil
France

Objet social:
Restauration du midi à partir de produits locaux et bio, cuisine gourmande, colorée et de saison.
parrain

Restauration du midi à partir de produits locaux et bio, cuisine gourmande, colorée et de saison.

Le Lotus Bio

Le Lotus Bio
Parrain / marraine - SCOP SARL

4 place de la poste
69440 Mornant
France

Objet social:
Un magasin bio spécialisé du réseau coopératif BIOMONDE.
parrain

Un magasin bio spécialisé du réseau coopératif BIOMONDE.

LES BIERES DU TEMPS

LES BIERES DU TEMPS
Parrain / marraine - SCOP SARL

85 allée des Acacias
38269 Champier
France

Objet social:
Production et commercialisation de bières.
parrain

Production et commercialisation de bières.

Les Champs du Pain

Les Champs du Pain
Parrain / marraine - SCOP SARL

Saint Même d'en bas
73670 SAINT PIERRE D’ENTREMONT
France

Objet social:
Boulangerie Bio.
parrain

Boulangerie Bio.

Natura SCOP

Natura SCOP
Parrain / marraine - SCOP SARL

30 avenue de Zelzate
07200 Aubenas
France

Objet social:
CAE métiers de la forêt et de l'environnement.
parrain

CAE métiers de la forêt et de l'environnement.

Brasserie de Grenoble

Brasserie de Grenoble
Structure existante - SCOP SAS

46 rue d'Alembert
38000 Grenoble
France

Objet social:
Fabrication, commercialisation et négoce de bières bio. Bar-restaurant en circuit court.
structure

PTITLABO est une manufacture de bière bio et bar/restaurant en circuit court.

Brasserie de l'alagnon

Brasserie de l'alagnon
Structure existante - SCOP SARL

la Bonale
43450 BLESLE
France

Objet social:

Fabrication, commercialisation de bières
structure

Fabrication de bières sous mention Nature et Progrès.

Le Pain des Cairns

Le Pain des Cairns
Structure existante - SCOP SARL

54 bis rue Abbé Grégoire
38000 Grenoble
France

Objet social:
Boulangerie Bio
structure

Les Amanins

Les Amanins
Structure existante - SCOP SARL

/
26400 LA ROCHE SUR GRANE
France

Objet social:
structure

Le centre agro écologique Les Amanins est un lieu inspirant où la nature et l'humain se retrouvent. Pour ce faire, une équipe engagée oeuvre dans la sobriété et transmet son expérience vivante de la coopération .

Pistyles

Pistyles
Structure existante - SCIC SARL

207 rue Francis de Préssensé
69100 Villeurbanne
France

Objet social:
structure

Retour de la biodiversité en ville en accompagnant les jardins urbains, potagers, compost collectif….).

Tero

Tero
Structure existante - SCIC SAS

2 rue Zimmermann
69007 Lyon
France

Objet social:
structure

TERO est un bureau d'études coopératif Lyonnais et constitué en SCIC. Il apporte des services d'études et de conseils aux acteurs engagés dans la transition alimentaire et agroécologique dans différents territoires.

Tsarap

Tsarap
Structure existante - SCIC SAS

325, route de Valparc
74330 POISY
France

Objet social:
Expertise comptable
structure

TSARAP est la première société coopérative et participative (SCOP) dédiée à l’expertise comptable ainsi qu’au commissariat aux comptes dans le secteur de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS).

Web Alternatif

Web Alternatif
Structure existante

5 rue Denfert Rochereau
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Applications web agiles pour PME
structure

Les Zythonautes

Les Zythonautes
Structure existante - SCIC SARL

Allée Ducretet
26000 Valence
France

Objet social:
Bar à bières à Valence
structure

Nourrir

Nourrir
Structure existante - SCIC SARL

/
69650 SAINT-GERMAIN AU MONT D'OR
France

Objet social:
structure

Nous sommes une équipe de passionnés dont l'objectif est d'améliorer la vie de chacun à l'aide de produits innovants. Nous construisons des produits remarquables pour résoudre les problèmes de votre entreprise.

Nos articles sont conçus pour les petites et moyennes entreprises souhaitant optimiser leurs performances.

Au local

Au local
Structure existante - SCIC SA

14 avenue malherbe
38100 Grenoble
France

Objet social:
structure

AU LOCAL, c’est un groupement d’achat pour les habitants, de bons produits locaux de saison d’agriculteurs tout près de Grenoble.

 

Le Comptoir de Chautagne

Le Comptoir de Chautagne
Structure existante - SCOP SARL

172c, Chemin de Jérusalem
73310 Ruffieux
France

Objet social:
structure

L’idée est née en décembre 2017 du souhait de faire revivre une épicerie en Chautagne fermée depuis quelques années, en proposant des produits bio et/ou locaux, en circuit court, et en créant du lien social. Le 19 mars 2018, l’association « L’épicerie de Chautagne » était créée !

EPIMONT

EPIMONT
Structure existante - SCOP SAS

166 route de la rivière
69250 POLEYMIEUX AU MONT D'OR
France

Objet social:
structure

Epicerie

Ecrin Bio

Ecrin Bio
Structure existante - SCOP SARL

29 rue Viennois
38520 BOURG D'OISANS
France

Objet social:
structure

Notre magasin de 80 m2 est situé aux carrefours des 6 vallées de l'Oisans et sur la route des stations de l'Alpe d'Huez et des 2 Alpes.
Vous y trouverez épicerie (avec un rayon vrac,un rayon bébé et un rayon produits sans gluten), fruits et légumes, crémerie, cosmétiques, compléments alimentaires, produits d'entretien et plus sur commande.

Le 96 Espace Partagé

Le 96 Espace Partagé
Structure existante - SCIC SA

96 avenue du formans
01600 TREVOUX
France

Objet social:
structure

Le 96 – Espace Partagé existe par la volonté d’un collectif d’entreprises, d’associations et de citoyens, d’offrir au territoire de la Dombes et du Val de Saône un tiers lieu pour l’alimentation durable et les services aux entreprises, un espace mixte où il est possible de manger et de travailler autrement et ainsi concilier sa vie privée et professionnelle ! Avec Le 96, simplifiez-vous la vie dans un cadre adapté et agréable.

Structure existante :  Parrain / marraine : 

Projet accompagné : 

 Découvrez toute la promotion 2021 !

Retrouvez les projets de la promotion 2020 !

Prémices permet aux porteurs de projets de...

Profiter d'un contact privilégié avec un parrain ou une marraine expérimentée parmi les entreprises précurseuses de la région dans votre champs d'action,

Être entouré d'un collectif qui avance dans la même direction, et vous retrouver lors d'événements collectifs et de temps d'échanges,

Bénéficier d'un accompagnement adapté à votre situation à travers les différents dispositifs proposés par l'URSCOP Auvergne-Rhône-Alpes et ses partenaires.