Nous étions en tant que participants présents à l'événement GOOD le 10 sept à la cité internationale de la gastronomie à Lyon. Evénement organisé par SUEZ, la Métropole du Grand Lyon, et le Progrès.
Magnifique lieu pour cet événement, bien restauré, et dans le thème.
Experts, chefs, associations, acteurs de l'alimentation et collectivités (Grand Lyon), étaient présents pour échanger avec les participants autour de solutions et initiatives pour une alimentation plus durable sur notre territoire.
Conférences, ateliers, jeux, stands, ..., étaient là pour faire découvrir aux participants des acteurs, initiatives pour une alimentation plus durable, saine, et relocalisée, avec des témoignages d'acteurs et de Jérémy CAMUS, Vice Président à l'agriculture, à l'alimentation et à la résilience de la Métropole du Grand Lyon, ....
Etaients présents des partenaires de Prémices.coop : le Grand Lyon, la Chambre d'Agriculture, l'ISARA,
L'occasion d'échanger avec des exposants notamment :
- COCOMIETTES : une brasserie d'Isère qui fait de la bière à base de récupération de pain
- LA CHAMBRE D'AGRICULTURE qui a lancé un site pour trouver au plus près des produits locaux : monproduitlocal69.fr
- EPICENTRE une épicerie sociale et solidaire de Lyon
- CEERCLE (nouvelle entreprise qui a créé des potagers composteurs de balcons), l'association lyonnaise
- THE GREENER GOOD qui organise prochainement le festival The Greener festival le 2 et 3 octobre à Lyon
- MOULIN MARION, une entreprise familiale de meunerie implantée dans l'Ain
- BRASSERIE DULION (69) : pionnier du brassage à partir de céréales non maltées avec des céréales locales
- MA VILLE VERTE : ferme urbaine sur Lyon
- Retrouvez la liste des exposants ici
De belles pistes et initiatives pour une alimentation résiliente !