Retrouvez tous les projets soutenus et les parrains et marraines de la promotion 2020 ci-dessous !

Carte des acteurs 2020

BIERISTAN
Parrain / marraine - SCOP SARL

14 rue Paul Lafargue
69100 VILLEURBANNE
France

Objet social:
Restauration, bar, café, traiteur en circuits courts
Site internet :

Le Bieristan ouvre ses portes à Villeurbanne en 2015, avec une furieuse envie de proposer un large choix de bières artisanales, locales et de qualité. Ce bar-restaurant propose le midi une cuisine approvisionnée en circuit court, travaillant chaque jour des produits frais et locaux. Le soir, place aux Flammekuechs, cuites au four à bois ! Une spécialité du lieu qui se partage entre amis, sur les grandes tables du jardin.

BRASSERIE DE GRENOBLE
Parrain / marraine - SCOP SAS

46 rue d'Alembert
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Fabrication, commercialisation et négoce de bières bio. Bar-restaurant en circuit court.
Site internet :

PTITLABO est une manufacture de bière bio et bar/restaurant en circuit court.

BRASSERIE DE L'ALAGNON
Parrain / marraine - SCOP SARL

la Bonale
43450 BLESLE
France

Objet social:
Fabrication, commercialisation de bières

Fabrication de bières sous mention Nature et Progrès.

LE PAIN DES CAIRNS
Parrain / marraine - SCOP SARL

54 bis rue Abbé Grégoire
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Boulangerie bio
Site internet :
LES AMANINS
Parrain / marraine - SCOP SARL

1324 route de Crest
Quartier les Rouins
26400 LA ROCHE SUR GRANE
France

Objet social:
Le centre agro écologique et hébergement touristique
Site internet :

Le centre agro écologique Les Amanins est un lieu inspirant où la nature et l'humain se retrouvent. Pour ce faire, une équipe engagée oeuvre dans la sobriété et transmet son expérience vivante de la coopération .

TALENTS D'ICI
Parrain / marraine - SCIC SARL

97 bis Avenue du général De Gaulle
15500 MASSIAC
France

Objet social:
Commercialisation de produits issus des productions agricoles et de l'artisanat local en vente directe
Site internet :
TERO
Parrain / marraine - SCIC SAS

2 rue professeur Zimmermann
69007 LYON
France

Objet social:
Services d'expertises dans les domaines de l'agriculture, de l'élevage et de la santé animale
Site internet :

TERO est un bureau d'études coopératif Lyonnais et constitué en SCIC. Il apporte des services d'études et de conseils aux acteurs engagés dans la transition alimentaire et agroécologique dans différents territoires.

PISTYLES
Parrain / marraine - SCIC SARL

207 rue Francis de Préssensé
69100 VILLEURBANNE
France

Objet social:
Retour de la biodiversité en ville en accompagnant les jardins urbains, potagers, compost collectif….). 15 salariés
Site internet :
ATOUTS BOUTS D’CHAMPS !
Projet accompagné - Association

4 Place de l'Hôtel de ville
07200 Aubenas
France

Objet social:
La production et la transformation de fruits et légumes biologiques
Site internet :

Atouts Bouts d’Champs !  a pour objet de :
    • Valoriser l'IAE (Insertion par l’Activité Économique) et la production / transformation de fruits et légumes produits selon les principes de l’agriculture biologique comme support de réinsertion, d’apprentissage et de formation.
    • Mettre en œuvre toute initiative permettant à chaque personne de retrouver une dignité, des moyens décents de vivre et davantage de bien être dans son quotidien.
    • Promouvoir les circuits courts et participer à un projet global d’approvisionnement de la restauration collective en agriculture biologique.
    • Initier et faire vivre un jardin d’insertion par l’activité économique sur le territoire d’Aubenas.
    • Réunir un collège multi-acteurs ayant envie de s’investir sur une thématique territoriale associant agriculture, insertion, restauration hors domicile et formation.

Ferme d'accompagnement social à Aubenas qui permettra d'offrir un contrat de travail et un accompagnement socio-professionnel à des personnes éloignées du monde de l'emploi avec comme support le maraîchage et l'arboriculture bio !

CONSERVERIE MOBILE ET SOLIDAIRE
Projet accompagné - Association

Place Jules Nadi
26100 Romans-sur-Isère
France

Objet social:
conserverie mobile : transformation produits alimentaires
Site internet :

La conserverie mobile et solidaire est un projet de véhicule aménagé en laboratoire culinaire. On y transforme de denrées alimentaires locales et biologiques pour en faire de délicieuses conserves. C'est aussi un lieu pour organiser des ateliers d’initiation et d’éducation.
Ce projet a notamment pour objectif de :

  • Contribuer à un modèle de production et de consommation alimentaire durable et local
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Favoriser le lien social et renforcer les liens villes/campagnes
UN FOOD TRUCK PÉDAGOGIQUE ET D'INSERTION "HEALTHY"
Projet accompagné - Association

35 rue Pierre et Dominique Ponchardier
42100 Saint Etienne
France

Objet social:
Camion restaurant (lieu reste à déterminer)
Site internet :

Notre projet consiste en la création d’un camion restaurant (food truck) comme outil pédagogique et outil d’insertion au sein de notre association. Il s’agit également de promouvoir le "bien manger" et le "manger local". Par conséquent, notre food truck sera "healthy" !
Notre ambition est d'entraîner nos futurs consom'acteurs à agir de manière responsable, pour leur santé, pour les générations futures et pour la planète en soutenant des jeunes et des adultes dans leur démarche d'insertion.

LES LABORATOIRES
Projet accompagné

2 Avenue Amédée Terrail
26400 Aouste-sur-Sye
France

Objet social:
Tiers-lieu alimentaire
Site internet :

Notre projet est un tiers-lieu alimentaire, regroupant plusieurs activités :

  • une épicerie associative,
  • une chocolaterie,
  • un café culturel associatif,
  • des laboratoires de transformation partagés (aliments et plantes).
DE LA FERME AU QUARTIER
Projet accompagné - Association

2 esp Bénevent
42000 St Etienne
France

Objet social:
Distribution de produits issus de l'agriculture paysanne en circuit-court

Notre projet est de développer une plateforme territorialisée pour développer et structurer les circuits courts autour d'une agriculture paysanne sur le bassin stéphanois.

CRÉATION D'UN ATELIER DE TRANSFORMATION DE FRUITS ET LEGUMES
Projet accompagné - Association

1 Place de l'Abbaye
43140 La Séauve-sur-Semène
France

Objet social:
Atelier de transformation de fruits et légumes
Site internet :

Atelier collectif de transformation destiné prioritairement aux producteurs maraicher et fruitier.

DES LÉGUMES LOCAUX DANS LES CANTINES LOCALES
Projet accompagné - Association

route du mont Mouchet
43170 SAUGUES
France

Objet social:
Transformation alimentaire
Site internet :

Expérimentation d'une filière de légumes de plein champ en partenariat avec des éleveurs et une entreprise sociale apprenante. Transformation en légumes 4ème gamme pour approvisionner les cantines du territoire.

CAAP (Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité)
Projet accompagné - Association

9 rue sous les Augustins
63000 CLERMONT FERRAND
France

Objet social:
CAE du secteur alimentaire bio et local
Site internet :

Actuellement en association de préfiguration d'une Scic. Le projet consiste à créer une SCIC/CAE spécialisée dans les métiers de la distribution et de la transformation alimentaire bio et locale en Auvergne, en s'inspirant du modèle développé par le GRAP (Lyon). En plus des services mutualisés classiques d'une CAE (accompagnement, comptabilité, paie...), la future coopérative développera des fonctions supports spécifiques : informatique de gestion, approvisionnement/logistique et gestion du risque financier. En rassemblant et en fédérant les acteurs de l'alimentation bio et locale en Auvergne, cette coopérative contribuera à la structuration de la filière.

PAMPA (Pôle d'Achats Mutualisés pour les filières de Production Artisanale)
Projet accompagné - Association

Place du Désert
63340 Saint-Germain-Lembron
France

Objet social:
pôle économique d’activités mutualisées filière artisanale
Site internet :

Création d’un pôle économique d’activités mutualisées permettant aux producteurs locaux de bénéficier de différents services en proximité :

  • Mutualisation des achats (bouteilles, bouchons, capsules, houblon, caisses plastiques …), Stockage et logistique mutualisée,
  • Consigne et lavage d'emballages en verre (pots, bouteilles, bocaux, …) à but de réemploi,
  • Location et recyclage de futs bière
  • Equipements de contrôle mutualisés
RÉHABILITATION DU POTAGER DU CHÂTEAU DE THEIX
Projet accompagné - Association

chateau de theix
63122 Saint-Genès-Champanelle
France

Objet social:
Réhabilitation de potager et de verger
Site internet :

Notre projet est de réhabiliter le potager et le verger du château de Theix qui seront entretenus par des personnes en situation de handicap. Nous voulons proposer des activités pédagogiques sur la production et la consommation alimentaire aux classes de découverte, centre de loisirs et colonies de vacances que nous accueillons toute l'année. Nous souhaitons aussi proposer à nos publics une alimentation produite sur place et de générer une nouvelle approche de la consommation.

REPRISE COLLECTIVE D'UN MOULIN
Projet accompagné - Association

11 Allée Pierre de Fermat
63170 Aubière
France

Objet social:
Fabrication de farine
Site internet :
RESTAURANT SOLIDAIRE ISSOIRE
Projet accompagné - Association

20 rue du Palais
63500 Issoire
France

Objet social:
Restauration solidaire

Notre projet consiste à la mise en place d'un restaurant solidaire, pour répondre à trois objectifs :

  • réduire le gaspillage alimentaire sur le territoire
  • proposer un service de restauration à prix abordable, notamment pour les personnes en situation de précarité
  • dynamiser le lien social

C’est un lieu de rencontre, de partage, d’échange et de convivialité.
Le restaurant solidaire proposera un repas équilibré cuisiné par des bénévoles avec les usagers qui le souhaitent et des ateliers sur le thème de l'alimentation, la cuisine, l'économie, etc.Cet espace participatif sera ouvert à tous, et chacun pourra, en fonction de ses compétences et ses besoins, participer à la vie du lieu.
 

 

DEMAIN SUPERMARCHE
Projet accompagné - SAS

2 place des Pavillons
69007 Lyon
France

Objet social:
Supermarché coopératif et citoyen créé, géré et détenu par et pour ses clients.

Demain est un projet de supermarché coopératif et citoyen lyonnais. Un supermarché créé, géré et détenu par et pour ses clients coopérateur·rices.
Difficile aujourd’hui de combiner qualité, accessibilité et responsabilité lors de nos achats quotidiens. Pourtant, nous sommes de plus en plus nombreux sur l’agglomération lyonnaise à ne pas être satisfaits de l’offre proposée dans les supermarchés. Partant de ce constat, nous avons décidé de construire un lieu à notre image, à Lyon !
Notre projet DEMAIN Supermarché s’inscrit dans une logique d’économie solidaire et d’intelligence collective.

Notre souhait ? Proposer une alternative de consommation aux Lyonnais·es, une gamme de produits alimentaires et non-alimentaires sélectionnée par les coopérateurs eux-mêmes !

 

LEGUM'AU LOGIS
Projet accompagné - Association

33 rue du 8 mai 1945
69100 Villeurbanne
France

Objet social:
Livraison de paniers de produits issus de l'agriculture paysanne locale et de saison. Animations et événements liés à l'alimentation et au développement durable.
Site internet :

L'association Légum'au Logis propose la réalisation de buffets végétariens composés de produits issus de l'agriculture locale et durable. Ces buffets sont préparés à l'aide de nos bénévoles, qui sont très investis dans le projet, qui leur permet de pouvoir valoriser leurs compétences et savoir-faire. Nous nous fournissons grâce à des partenaires privilégiés avec lesquels nous travaillons depuis longtemps, et qui nous permettent de garantir la qualité de nos produits. L'idée au cœur de notre projet est de nous positionner dans une démarche pédagogique : nous voulons saisir les occasions qui nous sont offertes pour sensibiliser un public plus large aux enjeux de l'alimentation et de l'agriculture durable, mais également aux questions de justice alimentaire et de solidarité.

RHÔNE SAÔNE LÉGUMES
Projet accompagné - SCIC SA

607 RUE DE LA MAISON ROSE
69440 MORNANT
France

Objet social:
Insertion et production de légumes biologiques
Site internet :

La légumerie "Rhône Saône Légumes", entreprise d'Insertion, vise à proposer des légumes bio préparés en 4ème ou 5ème gamme (lavés, découpés, éventuellement mélangés) aux restaurations collectives et aux particuliers à Lyon et ses environs.

LE BIAU JARDIN
Parrain / marraine - SCIC SA

Lieu-dit Le Moulin du Roy
63360 GERZAT
France

Objet social:
Entreprise d’insertion par le maraichage bio
SEMAWE
Parrain / marraine - SCOP SAS

12 RUE CLAUDE GENIN
38100 Grenoble
France

Objet social:
Coaching et formations sur les pratiques de décision partagée dans les organisations
Site internet :

Semawe accompagne les organisations dans leur transition vers la gouvernance partagée et sur les enjeux de vie coopérative. Nous pratiquons l'holacratie pour nous même et sommes coach et formateurs sur les pratiques de décision partagée dans les organisations.

Nos sources d'inspiration sont les pratiques "agiles", la communication non violente, l'éducation populaire, la psychologie positive.

TSARAP
Parrain / marraine - SCIC SAS

325, route de Valparc
74330 POISY
France

Objet social:
Expertise comptable

TSARAP est la première société coopérative et participative (SCOP) dédiée à l’expertise comptable ainsi qu’au commissariat aux comptes dans le secteur de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS).

WEB ALTERNATIF
Parrain / marraine - SCOP SARL

5 rue Denfert Rochereau
38000 GRENOBLE
France

Objet social:
Applications web agiles pour PME
SICADAE
Parrain / marraine - SCOP SARL

81 boulevard des Belges
69006 LYON
France

Objet social:
Conseil en évaluation des dangers et risques en lien avec la réglementation relative aux produits chimiques
Site internet :

SICADAE élabore des dossiers réglementaires nécessaires pour une mise à disposition des produits chimiques qui respecte la protection des travailleurs et de l’environnement. Elle intervient également dans l’application et le suivi des réglementations « sur le terrain ». En cela, elle répond de manière pragmatique aux questions des entreprises lors de l’utilisation/vente de leurs produits, et les accompagne dans leur organisation interne/ leur stratégie vis-à-vis de ces obligations.

 

 


 

Liste des acteurs 2020

Nom de la structure Type Adresse Objet social SITE WEB
LE BIAU JARDIN Parrain / marraine - SCIC SA

Lieu-dit Le Moulin du Roy
63360 GERZAT
France

Entreprise d’insertion par le maraichage bio http://www.lebiaujardin.org/
SEMAWE Parrain / marraine - SCOP SAS

12 RUE CLAUDE GENIN
38100 Grenoble
France

Coaching et formations sur les pratiques de décision partagée dans les organisations https://semawe.fr/
TSARAP Parrain / marraine - SCIC SAS

325, route de Valparc
74330 POISY
France

Expertise comptable https://www.tsarap-scop.com/
WEB ALTERNATIF Parrain / marraine - SCOP SARL

5 rue Denfert Rochereau
38000 GRENOBLE
France

Applications web agiles pour PME https://www.webalternatif.com/
SICADAE Parrain / marraine - SCOP SARL

81 boulevard des Belges
69006 LYON
France

Conseil en évaluation des dangers et risques en lien avec la réglementation relative aux produits chimiques http://www.sicadae.eu/
BIERISTAN Parrain / marraine - SCOP SARL

14 rue Paul Lafargue
69100 VILLEURBANNE
France

Restauration, bar, café, traiteur en circuits courts http://www.bieristan.fr
BRASSERIE DE GRENOBLE Parrain / marraine - SCOP SAS

46 rue d'Alembert
38000 GRENOBLE
France

Fabrication, commercialisation et négoce de bières bio. Bar-restaurant en circuit court.
BRASSERIE DE L'ALAGNON Parrain / marraine - SCOP SARL

la Bonale
43450 BLESLE
France

Fabrication, commercialisation de bières http://www.brasserie-alagnon.fr/
LE PAIN DES CAIRNS Parrain / marraine - SCOP SARL

54 bis rue Abbé Grégoire
38000 GRENOBLE
France

Boulangerie bio http://lepaindescairns.fr
LES AMANINS Parrain / marraine - SCOP SARL

1324 route de Crest
Quartier les Rouins
26400 LA ROCHE SUR GRANE
France

Le centre agro écologique et hébergement touristique http://www.lesamanins.com
TALENTS D'ICI Parrain / marraine - SCIC SARL

97 bis Avenue du général De Gaulle
15500 MASSIAC
France

Commercialisation de produits issus des productions agricoles et de l'artisanat local en vente directe https://talents-dici.com/
TERO Parrain / marraine - SCIC SAS

2 rue professeur Zimmermann
69007 LYON
France

Services d'expertises dans les domaines de l'agriculture, de l'élevage et de la santé animale http://www.tero.coop
PISTYLES Parrain / marraine - SCIC SARL

207 rue Francis de Préssensé
69100 VILLEURBANNE
France

Retour de la biodiversité en ville en accompagnant les jardins urbains, potagers, compost collectif….). 15 salariés Site internet Pistyles
RHÔNE SAÔNE LÉGUMES Projet accompagné - SCIC SA

607 RUE DE LA MAISON ROSE
69440 MORNANT
France

Insertion et production de légumes biologiques
ATOUTS BOUTS D’CHAMPS ! Projet accompagné - Association

4 Place de l'Hôtel de ville
07200 Aubenas
France

La production et la transformation de fruits et légumes biologiques
CONSERVERIE MOBILE ET SOLIDAIRE Projet accompagné - Association

Place Jules Nadi
26100 Romans-sur-Isère
France

conserverie mobile : transformation produits alimentaires
UN FOOD TRUCK PÉDAGOGIQUE ET D'INSERTION "HEALTHY" Projet accompagné - Association

35 rue Pierre et Dominique Ponchardier
42100 Saint Etienne
France

Camion restaurant (lieu reste à déterminer)
LES LABORATOIRES Projet accompagné

2 Avenue Amédée Terrail
26400 Aouste-sur-Sye
France

Tiers-lieu alimentaire
DE LA FERME AU QUARTIER Projet accompagné - Association

2 esp Bénevent
42000 St Etienne
France

Distribution de produits issus de l'agriculture paysanne en circuit-court https://www.delafermeauquartier.org/
CRÉATION D'UN ATELIER DE TRANSFORMATION DE FRUITS ET LEGUMES Projet accompagné - Association

1 Place de l'Abbaye
43140 La Séauve-sur-Semène
France

Atelier de transformation de fruits et légumes
DES LÉGUMES LOCAUX DANS LES CANTINES LOCALES Projet accompagné - Association

route du mont Mouchet
43170 SAUGUES
France

Transformation alimentaire
CAAP (Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité) Projet accompagné - Association

9 rue sous les Augustins
63000 CLERMONT FERRAND
France

CAE du secteur alimentaire bio et local
PAMPA (Pôle d'Achats Mutualisés pour les filières de Production Artisanale) Projet accompagné - Association

Place du Désert
63340 Saint-Germain-Lembron
France

pôle économique d’activités mutualisées filière artisanale
RÉHABILITATION DU POTAGER DU CHÂTEAU DE THEIX Projet accompagné - Association

chateau de theix
63122 Saint-Genès-Champanelle
France

Réhabilitation de potager et de verger
REPRISE COLLECTIVE D'UN MOULIN Projet accompagné - Association

11 Allée Pierre de Fermat
63170 Aubière
France

Fabrication de farine
RESTAURANT SOLIDAIRE ISSOIRE Projet accompagné - Association

20 rue du Palais
63500 Issoire
France

Restauration solidaire site internet du restaurant solidaire Issoire
DEMAIN SUPERMARCHE Projet accompagné - SAS

2 place des Pavillons
69007 Lyon
France

Supermarché coopératif et citoyen créé, géré et détenu par et pour ses clients. https://www.demainsupermarche.org/
LEGUM'AU LOGIS Projet accompagné - Association

33 rue du 8 mai 1945
69100 Villeurbanne
France

Livraison de paniers de produits issus de l'agriculture paysanne locale et de saison. Animations et événements liés à l'alimentation et au développement durable. http://legumaulogis.fr/