Alimentation résiliente

Soli’Doume s’inspire de la sécurité sociale de l’alimentation et propose 3 volets :

Le projet de halle nourricière regroupe trois activités : un supermarché coopératif, un café cantine et un lieu ressource. Constitué par un groupement de plus de deux cents adhérents, il ville à redynamiser le cœur de ville et s’inscrit dans la continuité des Territoires à Vivre(s).

Clochette, c’est un projet associatif de lieu multiservice avec épicerie, bar/café et resto, en haute vallée de l’Ouvèze (26). Notre objectif est d’avoir un lieu où trouver de la convivialité et des services essentiels à moins de 8 km de chez nous (contre 25 aujourd’hui)

Le Courtil de Quincieux, c’est une nouvelle ferme !

Nous construisons une ferme sous un modèle coopératif, entre Lyon et Villefranche, entre Monts d’Or et Saône. Nous partageons les 9 hectares entre le maraîchage, l’arboriculture, les cultures de plein champ, les plantes aromatiques et médicinales et l’apiculture, le tout en cours de conversion vers l’agriculture biologique.

C'est la réhabilitation d’un ancien bâtiment sommaire de 1200m2 pour constituer la première brique d’un écopole alimentaire ; il s’agit d’un jardin du réseau de Cocagne (Les Triandines), une conserverie (J’aime Boc’Oh ACI) et un logisticien coopératif (GRAP).

Ce projet émane d’un collectif Accès digne à l’alimentation, une mobilisation inter-associative qu

A l’Aube est un lieu de vie proposant une restauration saine, locale et abordable, ainsi que des animations culturelles et pédagogiques. Il y a également des ateliers, des évènements, une petite épicerie, et participant à un marché de producteurs locaux