Nous cherchons à fédérer un collectif de producteurs locaux (pour l'instant une douzaine) orientés en vente directe et engagés pour une agriculture paysanne (résiliente, éco-responsable) pour nous permettre de mutualiser nos forces et nos moyens, d'apporter plus de lisibilité à nos produits et dynamiser nos ventes.
Les ambitions du projet : promouvoir collectivement la richesse et la diversité de nos produits, s'inscrire durablement dans les modes de consommation réguliers des habitants de notre territoire, mutualiser nos carnets clients, bénéficier d'un réseau d'entraide entre producteurs et éventuellement mutualiser l'embauche salariale.
Nous cherchons donc un mode de commercialisation innovant, dynamique, en accord avec les besoins et contraintes des consommateurs, et à même de nous permettre de rationaliser le rapport temps de travail consacré à la vente/chiffre d'affaires générés. Parmi les pistes à l'étude: marché itinérant sur les fermes, organisation de commandes groupées, création d'un Drive Fermier, distributeur automatique...
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38260 Gillonnay
France