Le 21 octobre, les projets Prémices ce sont retrouvés au 107 à Lyon pour la dernière journée de formation collective.
Au menu de cette journée dense :
...Actualités
Petit interview du projet Atelier de découpe de viandes collectif (63) accompagné par Prémices.coop en 2021Pouvez-vous nous présenter votre projet Atelier de découpe de viandes collectif ?
Nous sommes une association d’une quarantaine d’éleveurs bovins, caprins et ovins du Puy-de
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Petit interview de présentation du projet LA RECUPERIA (69) accompagné par Prémices.coop en 2021Pouvez-vous nous présenter votre projet LA RECUPERIA ?
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Le 30 septembre dernier, dans le cadre de l'accompagnement Prémices.coop, une journée collective s'est réalisée autour des politiques publiques en faveur de la relocalisation de l’alimentation, animée par la DRAAF, la Région Auvergne Rhône Alpes et Cap Rural.
Avec les témoignages de Rhô
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Ce 21 septembre lors du Congrès régional de l'UR Scop AURA, remise de 2 trophées Prémices.coop de la 1ère édition 2020 "Entreprenons une alimentation résiliente" :
- COUP DE COEUR à CAAP
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Nous étions en tant que participants présents à l'événement GOOD le 10 sept à la cité internationale de la gastronomie à Lyon. Evénement organisé par SUEZ, la Métropole du Grand Lyon, et le Progrès.
Magnifique lieu pour cet événement, bien restauré, et dans le thème.
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Après un été studieux les projets Prémices.coop se plongent dans les secrets d'un modèle économique équilibré avec l'intervention de Kévin GUILLERMIN de GRAP
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Gaëlle et Fanny ont été retenues à l’AAP Prémices 2021 grâce à leur projet de production de tofu dans le Bugey (01) !
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